Сорная рыба.

Подробности? Сначала я ее видел в свежемороженом виде. Приносил жене. Она там что-то с ней делала и в конечном итоге были уже готовые блюда. В жаренном виде, котлеты, в супе. Была зубатка и консервированная. Называлась, "Зубатка". Открывали банку и употребляли в пищу. Ну, там салаты еще из нее делали. С горошком и т.д. .Более подробно рассказать не могу. Помню вкусная была. Давно это было. Особенно по сравнению с перемороженным минтаем. Даже не знаю, какая материковая рыба может сравниться по вкусу с зубаткой? Так, что вряд ли мой пост принесет чего-то ценного для форумчан. Это надо пробовать всем, а потом оценивать - понравилась или не понравилась. Так, что прошу меня извинить за недостаточно полную информацию по данному вопросу.

Дусик пишет: Дед есть предложение сосдать рубрику "Вкусная рыба " и добавлять разные рецепты и блюда из рыбы.

Я только ЗА!) Только лично готовить не умею и особо не интересуюь. Но тема правильная, нужная, вкусная

Тема открыта во флудилке. Милости просим)

"Шо ?! Опять?!" (с) (М/ф "Жил-был пёс") За что хоть пострадала?
Корабли, где бы, и сколько бы их не носило по морям, всегда возвращаются в свою родную любимую гавань. Закон жизни.

Уж и не знаю чистить ли сор в теме "сорная рыба"))