Грибалка

Nota bene: Близнюки и Матрос вот тут: fisher-club.com/ обитают, Карась - у нас.

карась пишет: Іра - рискова ти женщина

Был у меня сосед, земля ему пухом, (умер от водки, не от грибов), - очень образованный человек, умный, интересный, просто слабый, и кодировали не профессионалы, но сейчас не об этом. Так вот он меня научил разбираться в грибах. Заставлял сверять с книжкой не только форму пластинок и ножек, но и где растут, как растут, чуть ли ни со штанген-циркулем в лес ходил. Я теперь каждый новый гриб подолгу рассматриваю, прежде чем в рот засунуть. А бабушка моя, Царствие ей Небесное, женщина безграмотная, так вообще грибы подразделяла на "вкусные", "невкусные" и "ядовитые". И благодаря тому, что научилась готовить "не вкусные" грибы, пережила голодомор. Те самые говорушки душистые, которые воняют на весь дом, когда их варишь, - в маринаде становятся вкусными. Потому что запах имеет свойства эфира, он попросту улетучивается. Нужно просто выдержать этот процесс.

ЭТО КТО?


Люди, Зубатка в замешательстве! Впервые в жизни я столкнулась с грибом, которого нет ни в интернете, ни в книжке! Неужели китайцы завезли? Караул, биологическая диверсия! Только на запах и вкус он оказался таким привлекательным, что я его уже употребила внутрь. Спасать поздно, это было вчера. Теперь, вероятно, начну мутировать в китайца. Юра, Дед Юхим, может ты нароешь? А то даже Паша ничего похожего не нашёл. Только не путать с зимним грибом, он на деревьях растёт, и его я знаю (см. выше на фото).

то, Ира, не китайцы.. то ты с Луганщини шось приперла сепарське и тут розвела

Та шоб так сепаратисти жили! Воно по вкусу маслюк напоминает.
Хорошо, но мало. Надо бы плантацию застолбить.

Случайно вышла на то озеро, которое три года назад было малюсенькой лужицей. Кто-то в курсе, когда его расширили? Так или иначе, но я даже грибы собирать не стала, до того расстроилась, что спиннинг не взяла. Приехала домой, раскопала старые кадры.






Такое оно было.



Такое оно стало.

А мокрух можно было ещё много насобирать. Они подросли, не смотря на заморозки. Зеленух и польских по-прежнему нет.